Produzioni alimentari
Produzione Artistica Della Cartapesta Nolana
Preparazione delle "ricette" per la produzione di paste. Conduzione degli impianti monitorando quantità e qualità degli ingredienti in base ai vari tipi di impa...
Scopri il corsoAddetto alla vinificazione
Richiedi informazioniDescrizione del corso
Il corso Addetto alla vinificazione è un Percorso Lungo di formazione nel settore Produzioni alimentari, di 250 ore, livello EQF 2. Al termine il partecipante avrà acquisito competenze tecniche e operative certificate, immediatamente spendibili nel mercato del lavoro campano e nazionale.
Unità di competenza
Competenze certificate al termine del percorso.
-
Confezionamento dei prodott alimentari
-
Stabilizzazione ed esecuzione della svinatura
-
produzione del mosto e controllo della fermentazione
-
controllo delle materie prime per la produzione del vino
-
cura dell'area di lavoro e dei macchinari per la produzione di vino
Aziende convenzionate
Il corso prevede attivita di stage presso le seguenti realta partner.
Canttna Firosa di Avallone Adele S.A.S
- Partita IVA
- 05093610656
- Codice ATECO
- 11.02.1
Scheda corso completa
Scarica la scheda PDF con tutte le informazioni ufficiali del percorso.