Preparazione Degli Impasti Di Base Dei Prodotti Di Pasticceria
Richiedi informazioniDescrizione del corso
Ingredienti e bilanciamento per le diverse preparazioni, operazioni per la preparazione degli impasti di base dei prodotti di pasticceria
Unità di competenza
Competenze certificate al termine del percorso.
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Ore Durata Corso: 120
Aziende convenzionate
Il corso prevede attivita di stage presso le seguenti realta partner.
Forma Giuridica:
- Sede operativa
- P.iva:
- Partita IVA
- Codice ATECO:
- Codice ATECO
- ULA:
Scheda corso completa
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